Willkommen bei der Brennerei Knepple-Gumberger. Bei uns wird nicht einfach nur gebrannt - bei uns wird Obst veredelt.
Aus reifen Früchten, Streuobstwiesen und traditioneller Brennkunst entstehen feine Edelbrände, Liköre, Seccos und besondere Genussprodukte direkt vom Bodensee.
Ob als Geschenk, zum Anstoßen oder für den eigenen Genussmoment: Hol dir ein Stück Bodensee ins Glas.
Besonders stolz sind wir auf unsere Auszeichnungen bei der Baden Best Spirits 2026.
Baden Best Spirits 2026
für Streuobst Apfel
für unsere Destillate
Eigenes Obst & Streuobstwiesen
Viele unserer Früchte stammen aus eigenem Anbau und von Streuobstwiesen rund um Nußdorf. So steckt in jeder Flasche ein Stück Bodenseelandschaft
Traditionelle Brennkunst
Gebrannt wird mit viel Erfahrung, Geduld und Fingerspitzengefühl. Unsere Brennerei verbindet traditionelle Handwerkskunst mit modernen Ideen.
Direkt vom Erzeuger
Ob Online oder im Seelust-Lädele: Bei uns kaufst du direkt dort, wo die Produkte entstehen. Persönlich, ehrlich und mit echter Beratung
Von klassischen Obstbränden über feine Liköre bis hin zu Secco, Apfelbalsamico und saisonalen Spezialitäten
Passend zur Saison gibt es wieder unseren beliebten Erdbeerlimes - fruchtig, frisch und genau richtig für laue Abende, Gartenfeste oder als süßes Mitbringsel.
Erhältlich im Seelust-Lädele in Nußdorf und im online Shop.
Du möchtest probieren, dich beraten lassen oder ein schönes Geschenk vom Bodensee finden? Dann komm gerne bei uns im Seelust-Lädele vorbei.
Hier findest du unsere Edelbrände, Liköre, Seccos und Genussprodukte direkt vom Erzeuger - ideal zum Verschenken, Genießen oder Entdecken
Seelust-Lädele
Brennerei-Knepple-Gumberger
Zum Hecht 5
88662 Überlingen-Nußdorf
Donnerstag: 15:00 - 17:00 Uhr
Freitag: 15:00 - 17:00 Uhr
Samstag: 10:00 - 13:00 Uhr
Außerhalb der Öffnungszeiten gerne nach Vereinbarung.
Da wir unsere Brennerei im Nebenerwerb betreiben und viel Zeit in Obstwiesen, Produktion und Handarbeit steckt, freuen wir uns über eine kurze Nachricht, wenn du sicher gehen möchtest.
Die Brennerei Knepple-Gumberger ist eine kleine Familienbrennerei in Überlingen-Nußdorf.
Was uns antreibt, ist die Liebe zum Obst, zur Heimat und zum ehrlichen Handwerk.
Vom Auflesen der Früchte über das Einmaischen und Brennen bis zur Abfüllung steckt in jedem Schritt viel Handarbeit.
Unser Ziel: Produkte die nach Bodensee schmecken -
klar, fruchtig und unverwechselbar.
